久しぶりに家でお好み焼き。

こんばんは。

17時になりました。あ~日曜日も終わってしまう(´・_・`)
今日のお昼は、ホットプレートで「お好み焼き」と「うどん焼き」を作って食ったぞ。

いつもならサラダ油を使うところを、ラードで焼いてみた。
やっぱり、コクが出て味に深みが増すよ。カロリーもあがるんだけど(笑)

家でお好み焼き

焼けるまでに肴としてウィンナーも焼いた(っ*^ ∇^*c)
お好み焼きは勿論、関西風の焼き方です。入ってる具は、キャベツ、卵、天かす、イカ、エビ、豚肉。
シンプルでしょう。

マカロニ入りのポテサラ
わさび漬けを挟んだだけの板わさ

それと、「マカロニ入りのポテトサラダ」と、市販のワサビ漬けをはさんだだけの「板わさ」。
あとは

なんとけっこう豪華なランチになってしまいました(笑)

夜は米粒が食べたいので、ご飯を炊いている最中です。
食欲の秋は毎年忘れずにやってくるんだよな~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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四国の徳島県住み。
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